Fragen mit dem Tag 'german-cuisine'

Sie können auch verwenden Mehl tortillas wird es nicht Schaden, nicht aber diejenigen braten viel weniger Zeit Weise in das öl, aber wenn Sie wie Mehl tortillas empfehle ich "flautas" Sie sind so gut!! @Chloe: war ...
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Einfache Licht-Kuchen mit Hefe

Normalerweise, Backpulver bevorzugt wird, um die Hefe zur Herstellung von Kuchen. Ich wollte einfach Licht Kuchen mit Hefe (mit Brot-Maschine), aber ich sehe ein problem, dass nicht angesprochen wird in den Rezepten (mindestens, die ich finden konnte). Brot-Teig ist viel schwieriger als der Kuchen, und die Hefe kann nicht aufstehen so einen weichen Teig kneten. Zu machen, der imstande ist, die ich extra Mehl für den Kuchen Teig härter (aber nicht so hart wie Brotteig). Als ein Ergebnis, der Teig hat Anlass, aber als ich angefangen habe zu Backen, der Teig began ...
15.06.2011, 11:17:50
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Lohnt es sich, die Röstung meine eigene Paprika?

Vor kurzem habe ich realisiert, roasted red peppers machen so viele meiner Gerichte pop, aber es ist eine ziemlich teure Zutat. Ein kleines Glas kostet drei Dollar und ein großes Glas sieben. Bei meinem lokalen Händler bekomme ich rote Paprika für zwei Dollar pro Pfund. Hat jemand Erfahrung rösten Ihre eigenen, und wenn ja, tun Sie, Kosten zu sparen und wie kann ich speichern? ...
21.01.2014, 15:42:19
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Kann mayonnaise infundiert werden, mit Kokos, ohne sich zu wässrig?

Ich möchte, um eine mayonnaise-basierte brotaufstrich mit Kokosmilch drin, aber ich bin besorgt, dass das hinzufügen genug Kokos-Milch für jeden Geschmack wird die Verbreitung auch laufende. Beachten Sie, ich will nicht zu machen die mayonnaise von Grund auf neu - ich habe Rezepte gesehen wo man die Infusion öl in hausgemachte mayo zuerst, dann verwenden Sie es, um mayo. Ich Rede mit verpackt mayo als Basis, am Ende mit der textur der mayonnaise und dem zusätzlichen Geschmack von Kokosmilch. ...
20.09.2012, 09:55:57
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Fleisch-Thermometer

Kaufte eine neue Food Network Fleisch-thermometer. Die Temperatur ändert sich nie. Bleibt immer bei 160 sogar vor der Verwendung. Was ist falsch? Wie kann ich das korrigieren? ...
09.09.2015, 13:05:51