Es gibt bereits zwei Antworten, die sagen, dies. Eigentlich wollte ich dies zunächst versuchen, die blotting Bewegung, und es nicht zerreißen Sie den Schwamm, aber ich fand, dass es nicht wirklich hilft Freisetzung von Fasern und Dinge, die waren sicher, blieb auf die Punkte. Ist es eine Allergie, wie in "I' ll get eine anaphylatic Schock" ? Wenn ja, bitte geben Sie das protein, wie es sein könnte, die Samen, die Haut oder andere Teil, dass ist das Problem. @vclaw Wenn jemand Kochen mit pints oder Messen mit Ihnen, dann sind Sie fast sicher in den USA. Ich wollte nicht, um die komplizierte Geschichte der Maßeinheiten; der Punkt ist, die Behandlung der Dichte als 1, wird eine ausreichend enge Annäherung zu machen, Wert-Vergleiche.
  • Braten - Kochen mit trockener Hitze
  • Backen - Kochen mit trockener Hitze
  • Broasting - eine Marke der Broaster, Co. als eine Besondere Methode des Kochens Hühner beim braten unter Druck. Vorangestellt ist eine spezielle marinade verarbeiten (Quelle für diese definition).

Nach ochef diesen Tagen Backen und braten sind die geworden sind Synonyme, obwohl Sie waren nicht immer so. Broasting, wie Sie sehen können, von der definition, ist nicht eine trockene Hitze-Anwendung und ist daher anders.

Für jeden, der sagt rösten beinhaltet Fleisch und Backen ist alles andere, können Sie zu allen braten-Gemüse-Rezepte (obwohl ich noch zu hören, gebratene Kuchen, Torte oder cookie-Rezept). Für jeden, der sagt die Röstung ist eine höhere Temperatur als Backen, Sie können Punkt-zu-langsam braten Rezepte, Kochen für eine lange Zeit bei einer niedrigen Temperatur. Der beste Weg, um zu bestimmen, der Unterschied ist Konvention, wenn ein Element wird normalerweise geröstet, nennen Sie es braten. Wenn es in der Regel gebacken, nennen Sie es Backen.