Das klingt ziemlich nah, da gibt es mehr als 28 Gramm pro Unze, und acht Gramm pro Tasse, aber wir mischen Gewicht und Volumen (in der kommen würde, um 227 Gramm Gewicht. 1 & 1/4 Tassen = 10 Unzen, so 283.5), ein bisschen. @Caleb ja, zerdrückten Knoblauch gemischt in Arbeit Sie sind sehr starke Forderungen für die Seltenheit des Salmonellen und für den Einfluss der Anhebung der Methoden auf. Haben Sie irgendwelche zahlen, um es zu beweisen? Auch, es ist egal, was die (gefühlte oder echte) Bedrohung von Ihrem Enten - der Durchschnittliche Leser von diesem post, zu Essen, was auf dem Markt verfügbar ist. Vielen Dank für diese Beratung, Megha. Das (Salz bestreut auf top sofort verfügbar) scheint einen Unterschied zu machen. (Anmerkung: ich sah diesen Kommentar vor ein paar Tagen, also ein Jahr zu spät.) Wenn es für den Geschmack, versuchen Sie, eine Infusion von der lemon zest, statt den Saft.

Wenn ich jam canning, nach dem Befüllen die Gläser, kann ich die gefüllten Gläser in einem kochenden Wasserbad in zwei Chargen, oder müssen alle die Gläser verarbeitet werden, sofort nach der Befüllung?